めんたいフィセル(明太フランス)が旨い:石窯パン工房パルファン小田部店
なかなかスッキリ晴れない福岡市内ですが、
ブラっとドライブでもいこうか? という話になり、
以前より食べてみたかった明太フランスのお店までいってみました。
以前、ツイッターで交流のあるイワサキさん(@nousnou)に
教えていただいたお店です。
今回ご紹介するのは「石窯パン工房 パルファン」さん。
早良区(さわらく)の小田部店で、そのままイートインしてきました。
まず、めんたいフィセル(260円:明太フランスの商品名です)はこんな外見。
イートインスペースが数箇所用意されており、
天候の良い日はテラススペースで食べるのが気持ちよさそうです。
周囲に気を遣う子供連れファミリーにもいいでしょうね。
さて、パンを食べてみた感想ですが、
パンがそれほどハードではなく、味付けと相まって全体的にやさしい印象です。
食べごたえのある固いフランスパンというよりは、カリッと外を焼き上げて中をモチモチさせた感じ。ふくやの明太クリームを使用した味付けに生臭さは皆無で、とにかく食べやすい。
大人なら、ひとり一本食べられる大きさです。
その他のパンも食べてみましたが、
丁寧に焼き上げられて、どれも柔らかく子供にも食べやすい感じです。
店内の様子を少し写真で。
博多の森店も存在するのを教えてもらったので、
次はこちらにもいってみようと思います。
美味しい明太フランスの情報がありましたら、
ぜひ、お教え下さい。
よろしくお願い致します!
※他の明太フランスの記事
「明太フランスの発祥の店ってほんとう? 〜国産小麦パン工房フルフル」
「予約必至の明太フランス 〜パンストック・福岡市東区箱崎」